Gratin de pommes de terre

Étape par étape

• Préchauffez le four à 180°C.

• Frottez l’intérieur de votre plat avec une gousse d’ail que vous couperez en deux et ajoutez une noix de beurre.

• Disposez les rondelles plus épaisses dans le fond du plat, puis ajoutez successivement 1/3 de la crème fraîche, 2 tranches de Leerdammer, 1/3 de lait, une pincée de sel et du poivre.

• Répétez le montage 3 fois en terminant par le Leerdammer.

• Enfournez pendant 45 minutes à 180°C et pensez à vérifier la cuisson de temps en temps.