Recette
Salade gourmande aux jeunes pousses
Ingrédients :
Pour 4 personnes :
- 1 Salade jeunes pousses
- Tomates cerises
- 1 Carotte râpé
- 1 Chou rouge émincés
- Pour la vinaigrette :
- 3 càs de vinaigre
- 5 càs d’huile
- 1 càs de moutarde gros grain
Préparation :
- Après avoir lavé et égoutté votre salade, mettez environ ¼ de la salade dans une assiette individuelle.
- Emincez votre chou rouge, râpez votre carotte et coupez vos tomates cerises en deux.
- Découpez en dés votre bloc de Leerdammer Original.
- Placez ¼ des ingrédients dans l’assiette individuelle ou a été ajouté la salade au préalable.
- Faites votre vinaigrette : mélangez la moutarde, le vinaigre et l’huile en fouettant continuellement. Ajoutez-la à votre préparation.
- Répétez l’ensemble de ces étapes 3 fois afin d’avoir vos 4 assiettes de salade.