Recette

Préparation :

1. Après avoir lavé et égoutté votre salade, mettez environ ¼ de la salade dans une assiette individuelle.
2. Faites ensuite dorer vos escalopes dans une poêle huilée, puis coupez-les en fines tranches. Placez l’équivalent d’une escalope par assiette.
3. Faites cuire vos œufs dans de l’eau frémissante pendant 4 min. Passez-les sous l’eau froide, retirez la coquille et coupez-les en deux. Déposez deux moitiés par assiette.
4. Déposez vos croûtons.
5. Coupez votre bloc de Leerdammer Original en dés et déposez-en de manière généreuse dans l’assiette.
6. Ajoutez votre petite vinaigrette.
7. Répétez l’ensemble de ces étapes 4 fois afin d’avoir vos 4 assiettes de salade.