Retour aux recettes

Club croque-madame.

Club croque madame
  • Donner un score à la recette

  • 5 Minutes

  • Facile

  • Tranches à chaud

  • Ajouter aux favoris

Club croque madame

Portions:

A savourer:

En Encas, À l'Apéritif

Instructions:

Mettre du beurre sur les tranches de pain. Montez le Club croque madame, en posant une tranche de pain puis on y ajoutant une tranche de jambon puis une tranche de Leerdammer® Croque Monsieur® et faire de même avec les 6 tranches de pain. Avec un emporte-pièce rond découpez toute la pile en enfonçant bien l'emporte-pièce. Découper un cercle plus petit afin de pouvoir poser le jaune d'œuf. Mettre dans un four à haute température juste le temps que l'œuf saisisse un peu, ce dernier ne doit surtout pas durcir. Sortez du four versez la crème au pied du Club croque, poivrez. En coupant votre œuf, vous pourrez le voir se répandre onctueusement sur le Club croque madame.

Ingrédients

  • 5 tranches de Leerdammer® Croque Monsieur

  • 6 tranches de pain de mie

  • 5 tranches fines de jambon

  • 1 jaune d'œuf

  • 5cl de crème fraîche liquide

  • Du beurre

  • poivre

#LESPLAISIRSDELAVIE