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Leerdammer<sup>®</sup> Sélection

Leerdammer® Sélection

C'est grâce à un affinage prolongé en caves sur claies en bois que les meules Leerdammer® Sélection développent un goût plus intense tout en conservant une texture fondante unique du fromage Leerdammer®. Un fromage de qualité, idéal pour des encas gourmands ou pour préparer des sandwichs savoureux.

5 à 6 tranches

  • Sans lactose
  • Convient aux végétariens
  • Riche en Calcium

Ingrédients

lait, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante microbienne, dans la croûte* : conservateur : natamycine. *La croûte a été retirée avant la coupe

Informations nutritionnelles Pour 100g (Poids 150gg) Par portion (Par tranches)
Energie (kJ/kcal) 1560 kJ - 377 kcal 468 kJ/113 kcal
Matières grasses (g) 30,5 g 9,2 g
dont acides gras saturés (g) 20,5 g 6,2 g
Glucides (g) <0,1 g <0,1 g
dont sucres (g) <0,1 g <0,1 g
Protéines (g) 25,5 G 7,7 g
Sel (g) 2,1 g 0,63 g
Calcium (mg) 810 mg (101%*) 243 mg (30%)
AQR Apports Quotidiens de Référence
Informations nutritionnelles Pour 100g (Poids 150gg)
Energie (kJ/kcal) 1560 kJ - 377 kcal
Matières grasses (g) 30,5 g
dont acides gras saturés (g) 20,5 g
Glucides (g) <0,1 g
dont sucres (g) <0,1 g
Protéines (g) 25,5 G
Sel (g) 2,1 g
Calcium (mg) 810 mg (101%*)
AQR Apports Quotidiens de Référence
Informations nutritionnelles Par portion (Par tranches)
Poids 30g
Energie (kJ/kcal) 468 kJ/113 kcal
Matières grasses (g) 9,2 g
dont acides gras saturés (g) 6,2 g
Glucides (g) <0,1 g
dont sucres (g) <0,1 g
Protéines (g) 7,7 g
Sel (g) 0,63 g
Calcium (mg) 243 mg (30%)
AQR Apports Quotidiens de Référence

Recette avec Leerdammer® Sélection

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